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市市场监管局:全市启动食品安全大排查大检查

来源:重庆法制报 时间:2020-06-19 编辑:肖华 阅读:

  本网讯(记者 谭剑)国内个别海鲜市场出现疫情风险,那么我市又是如何加强对进口海鲜市场排查的呢?在今日召开的市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上,市市场监管局副局长杨光就此进行了详细解答。

  杨光介绍,针对近日国内疫情出现的新情况,市市场监管部门高度重视,迅速反应,安排部署了全系统食品安全大排查、大检查行动。

  全市以生鲜海产品、冷冻畜禽肉类为重点品种,以各类经营生鲜、冷冻肉及海鲜产品的集中交易市场、第三方冻库、超市、便利店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等为重点场所,检查和督促食品生产经营者严格落实进货查验及记录相关要求,不采购、贮存、销售来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。

  同时,坚持问题为导向,以超市、农贸市场、旅游景点、学校周边为重点区域,以方便食品、冷冻饮品、奶制品以及生活必备的米、面、油、蛋等大宗食品为主要品种,加大食品质量监督抽检力度。

  截至目前,市市场监管局共出动执法人员13166人次,检查批发市场46个次,农贸市场2548个次,商场(超市)3812个次,冻品及水产品市场144个次,检查各类经营者13332个次,责令整改经营主体72个。开展食品安全监督抽检13762批次,风险监测2514批次,快速检测5479批次,对抽检中发现的不合格产品,市场监管部门及时进行了处置,并向社会公告。

  据了解,市市场监管局对万州区海鲜食品、大渡口区万吨冻品市场、江北区渔人湾码头水产批发市场、渝北区三亚湾海鲜综合交易批发市场、江津区双福国际商贸城等12个主要海鲜市场开展海鲜产品、环境和从业人员的全覆盖核酸检测。

  截至目前,12个市场的采样工作已全部完成,共采集样本1418个(海鲜产品样本309个、环境样本627个,直接从业人员482人),核酸检测均为阴性。

  同时,各区县市场监管局还配合当地疾控部门对农贸市场、商场超市、餐饮单位销售加工的海鲜产品、环境及从业人员开展了新冠病毒核酸检测工作。截至目前,共采集样本1441个(产品样本561个,环境样本472个,从业人员409人),已出检测结果1394个,全部为阴性。

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