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为守护好秋季开学“第一餐”，切实加强学校校园及周边食品安全工作，近日，武隆区公安局食药环支队联合该区市场监管局，对武隆一中、区职教中心校的食堂及小卖部开展联合执法检查，筑牢食品安全“防护墙”，有效保障全区师生饮食安全。 检查现场，民警和该区食安办工作人员认真查看了食材进货单、检测报告，对食材供应商、食品安全标准、食品用材和质检流程进行详细了解，仔细核对配送清单项目，并详细检查了食品加工操作间、食材留样柜、分餐间、消毒设施设备、存放食材的仓库等。重点对食品经营者是否严格落实进货查验责任和义务；是否采购、贮存和销售包装或标签标识具有色情、暴力、不良诱导形式或内容危害未成年人身心健康的食品；是否取得食品经营许可、是否超范围经营、食品添加剂使用是否符合要求；饮料是否有非法添加、糕点是否规范加工，三明治、食堂用油是否有使用“老油”的行为进行逐一核对检查。 接下来，武隆区公安局将继续坚持以解决人民群众反映强烈的突出问题为导向，持续加大对校园食品安全的检查力度，运用联合惩戒机制，畅通行刑衔接渠道，聚焦校园食品安全薄弱环节，切实消除食品安全隐患，保障广大中小学生身体健康和生命安全。 通讯员 杜颖 |
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武隆区开展食品安全联合检查
时间： 2024-09-20
来源： 重庆法治报
编辑： 叶桂君
阅读量：8384
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