为切实做好校园食品安全工作,进一步压紧压实学校食堂食品安全主体责任,保障广大学生饮食安全,近日,万州区茨竹乡组织平安法治办、综合行政执法大队联合新田镇市场监督管理所等部门组成联合检查组,对辖区学校开展了食品安全等风险隐患排查工作,督导检查校园食品安全情况。 此次行动主要对学校食堂的仓库物品存放、食品索证索票、食品留样记录、餐饮器具清洁消毒等方面进行了全面、细致的检查;重点查看了食堂排水系统、“三防”设施、消毒柜、紫外线灭菌灯等设施设备是否正常运转。执法人员叮嘱食堂工作人员要严格落实日管控、周排查、月调度,从业人员健康晨检等制度,严防严管严控校园食品安全风险,杜绝高风险食品进入学校“餐桌”。 接下来,万州区茨竹乡将持续重视校园食品安全监管工作,努力为广大师生校园食品安全提供保障。 记者 罗翠 满莉萍 通讯员 唐勇 |